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工欲善其事,必先利其器。經(jīng)常下廚做飯的人都知道,找到一口理想的好鍋有多么不容易。首先希望它可以一鍋多用,煎炸烹煮燜樣樣精通;其次希望它易清洗好打理,好可以解放雙手;后希望它容量大,可以滿足一家人的美食需求。
雖然有些人會(huì)把鍋碗瓢盆與乏味的柴米油鹽生活劃等號(hào),但是,有格調(diào)的廚具能讓我們對(duì)吃和生活有全新的理解,它不僅能讓例行公事的一日三餐變得如游戲般趣致盎然,更潛移默化地改變著我們烹飪、生活的規(guī)律。

精致廚房體驗(yàn),增添烹飪幸福感與儀式感
康巴赫一貫秉持嚴(yán)謹(jǐn)與雅致的輕奢態(tài)度,致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的廚房鍋具,人性化設(shè)計(jì)和時(shí)尚外觀,把極佳的廚房體驗(yàn)帶入家常生活,引得網(wǎng)友頻頻種草,甚至還成為網(wǎng)友間社交互動(dòng)的一種話題工具。
康巴赫的鍋身設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,外觀造型頗具流線感,不銹鋼材質(zhì)讓鍋體整體銀白靚麗,內(nèi)部的蜂窩狀極具層次感,讓康巴赫蜂窩鍋具有獨(dú)一無二的商品辨識(shí)度。鍋蓋有茶色和玻璃色之分,前者色調(diào)深沉內(nèi)斂,大氣上檔次,后者簡(jiǎn)約時(shí)尚,小姐姐發(fā)圈曬圖必備。
在設(shè)計(jì)上,鍋蓋可放置鍋鏟,且手柄特設(shè)了隔熱防滑護(hù)套,保證烹飪時(shí)不易滑鍋、不易燙傷,烹飪的過程更加舒心。而且,根據(jù)人體工學(xué)設(shè)計(jì)出了握感十分舒適方便的鍋柄,工藝處理細(xì)致,弧度的細(xì)節(jié)把控,為用戶提供較佳的體驗(yàn)度。易拿、易放,不燙手,外觀和人性化設(shè)計(jì)都是選購(gòu)的加分項(xiàng)。
內(nèi)外兼修,蜂窩不粘技術(shù)是康巴赫的底氣
重要的還是要說一說康巴赫炒鍋的:蜂窩不粘技術(shù),這是它大的優(yōu)勢(shì),也是它技術(shù)革新的內(nèi)核。傳統(tǒng)炒鍋存在著易粘鍋、糊鍋問題,部分不銹鋼鍋會(huì)通過添加不粘涂層來達(dá)到整體炒鍋不粘鍋的目的。但當(dāng)鐵鏟、鋼絲球等廚房用具炒菜或刷鍋時(shí),會(huì)加速不粘層的脫落,甚至易造成人體誤食脫落涂層引發(fā)的健康問題。
康巴赫利用蜂窩不粘技術(shù)對(duì)廚具進(jìn)行變革創(chuàng)新,在鍋壁內(nèi)蝕刻出凹凸的精細(xì)紋理。其中凸出部分構(gòu)成一張無涂層蜂窩網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),不粘層僅覆蓋在紋理凹陷處,不與鍋鏟直接接觸,能有效解決傳統(tǒng)不粘鍋涂層容易脫落的問題。
在開火體驗(yàn)中,因內(nèi)鍋體是蜂窩狀,導(dǎo)熱迅速均勻,中小火即可炒菜,很少油煙;炒菜過程中,縱然不去翻炒,也基本不出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象;在清洗時(shí),雖然炒菜時(shí)加了醬油,也很容易清洗,輕輕一抹,炒鍋就亮潔如新,鍋內(nèi)也不會(huì)發(fā)黃、發(fā)黑。
當(dāng)下,“全民下廚”似乎成為了一種趨勢(shì),無論是出于對(duì)飲食越來越高的健康要求,還是快節(jié)奏工作下對(duì)愜意家庭生活的渴望。一定程度上,人們對(duì)飲食健康、對(duì)家的理解,有了更深層次的認(rèn)識(shí)。康巴赫愿意成為你烹飪的得力助手,幫你找回廚房生活的美好。
(文章來源:騰訊家居 侵刪)
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